Yazı Köşesi

Polikistik Over

Polikistik Over Sendromu Beslenme (PCOS) Diyeti Diyet iyileştirmeleri yoluyla nasıl kilo verebileceğinizi, enerji kazanabileceğinizi ve yaşam kalitenizi nasıl iyileştirebileceğinizi öğrenin. Küçük değişiklikler PCOS ile yaşamda büyük bir fark yaratabilir. PCOS teşhisi konduysa, iyileştirilmiş bir diyet semptomlarınızı hafifletmeye yardımcı olabilir: PCOS nedir? PCOS Diyeti Sıkça Sorulan PCOS Diyeti Soruları Yenecek Yiyecekler Kaçınılması gereken yiyecekler PCOS ve Kilo … Continue reading

C VİTAMİNİ ASKORBİT ASİT

C VİTAMİNİ Avrupa Haçlı Seferleri’nin ortaçağ kayıtlarında görünen bir hastalık olan iskorbüt, 15. yüzyılın sonlarına doğru uzun deniz yolculuklarında denizciler arasında sakatlık ve ölümün ana nedeni olarak belirtildi. 1753’e kadar iskorbüt, İngiliz tıp camiasında doğrudan bir vitamin eksikliği ile ilişkilendirilmemiştir. 1769 yılında, ingiliz doktor William Stark, diyet ve beslenme üzerine bir dizi deney yapmaya başladı … Continue reading

B12 VİTAMİNİ

B12 VİTAMİNİ B vitamininin keşfi, metabolizmadaki rolünün açıklanması ve eksikliğinin etkileri ve tedavisi 100 yıldan fazla bir süredir farklı aşamalarda gerçekleşmiştir. 19. yüzyılda araştırmacılar, besinlerin yetersizliğinin pernisiyöz anemiye nedeni olduğunu öne sürmüşlerdir. Bundan öncesinde, çeşitli diyetlerin ve besinlerin etkilerini test etmek için hayvanlar kullanılmıştır. Ancak pernisiyöz anemi hastalığını test etmek için yalnızca insanlar üzerinde testler … Continue reading

B9 VİTAMİNİ

B9 VİTAMİNİ FOLİK ASİT Folik asit, suda çözünebilen bir B-9 vitamini türüdür. Tüm genetik materyalin bir parçasını oluşturan nükleik asidin yapımında önemli bir bileşendir. Folat ve insan biyokimyasındaki rolü, ilk olarak 1931’de araştırmacı Lucy Wills tarafından tanımlanmıştır. Hamilelik sırasında anemiyi önlemek için besine ihtiyaç duyulmuştur. Dr.Wills, bira mayası ile aneminin tersine çevrilebileceğini bildirmiştir. 1930’ların sonlarında … Continue reading

BİOTİN B7 VİTAMİNİ

BİOTİN B7 VİTAMİNİ B7 vitamini, H vitamini olarak da bilinen biyotin, suda çözünen bir vitamindir. 8 farklı türü olan biyotin genellikle saçları ve tırnakları güçlendirir. Biyotin gıdalarda az miktarda bulunur. Biyotin içeren gıdalar; karaciğer, karnabahar, somon, havuç, muz, soya unu, maya, buğday tohumu, tam tahıllı besinler, tam buğday ekmeği, yumurta, süt ürünleri, fındık ve tavuktur. … Continue reading

B6 VİTAMİNİ

B6 VİTAMİNİ PİRİDOKSİN B6 vitamini veya piridoksin, bir dizi fizyolojik fonksiyonu destekleyen ve bazı bozuklukları ve hastalıkları önleyen suda çözünür bir vitamindir. En yaygın gıdalar arasında, sığır eti, kümes hayvanları, nişastalı sebzeler ve bazı meyveler bulunur. En iyi kaynaklar arasında nohut, sığır karaciğeri, sarı yüzgeçli orkinos, somon, tavuk göğsü, güçlendirilmiş hazır tahıllar, patates, hindi, muz … Continue reading

PANTOTENİK ASİT B5 VİTAMİNİ

PANTOTENİK ASİT B5 VİTAMİNİ Pantotenik asit, B5 vitamini olarak da bilinen bir vitamindir. Et, sebze, tahıl, baklagiller, yumurta ve süt dahil olmak üzere hem bitkilerde hem de hayvanlarda yaygın olarak bulunur. Pantotenik asit, B vitamini kompleksi formülasyonlarında diğer B vitaminleri ile kombinasyon halinde sıklıkla kullanılır. B vitamini kompleksi genellikle B1 vitamini (tiamin), B2 vitamini (riboflavin), … Continue reading

NİASİN B3 VİTAMİNİ

NİASİN B3 VİTAMİNİ Niasin olarak da adlandırılan B3 vitamini, B kompleksinde suda çözünen sekiz vitaminden biridir. Niasin vücutta geniş bir kullanım alanına sahiptir, sindirim sistemi, cilt ve sinir sistemindeki işlevlere yardımcı olur. Nikotinik asit vitamininden elde edilen bir isim olan niasin, niasinamid (nikotinamid) ve inositol heksanikotinat şeklinde farklı durumlarda olabilir. Bu formların her birinin de … Continue reading

RİBOFLAVİN B2 VİTAMİNİ

RİBOFLAVİN B2 VİTAMİNİ B2 vitamini ya da diğer ismiyle riboflavin, kişi iyiliği için elzem olan sekiz B vitamininden birisidir. Tahıllarda, bitkilerde ve süt ürünlerinde bulunabilir. Riboflavin suda eriyen bir vitamindir. Riboflavin bulunan yiyecekler bol miktarda suyun içinde kaynatılırsa, riboflavin kaybına sebep olabilir. Pişirirken soda eklenmesi, vitamin kaybını artırmaktadır. B2 vitamini vücuda giren veya içerisinde oluşan … Continue reading

TİAMİN B1 VİTAMİNİ

TİAMİN B1 VİTAMİNİ Tiamin, B1 vitamini olarak da adlandırılan bir vitamindir. B grubu vitaminleri arasında ilk tanınandır. Tiamin anlam olarak ‘’içeriğinde kükürt bulunan amin’’ demektir. Tiamin, bir molekül primidinin metil köprüsü sayesinde bir molekül tiazol grubuna doğru tutunması nedeniyle oluşmuştur. B1 vitamini, maya, tahıl taneleri, fasulye, fındık ve et gibi birçok gıdada bulunur. Genellikle diğer … Continue reading